Resep mie ayam spesial ala rumahan
Resep mie ayam spesial ala rumahan

Sedang mencari inspirasi resep resep mie ayam spesial ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep mie ayam spesial ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

#cara #tutorial #resep Mie ayam spesial ala rumahan yang sangat simple untuk di buat di rumah. para Sahabat Dapoer sederhana semua sudah ada cara dan. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam Enak Ala Korea.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam spesial ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep mie ayam spesial ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep mie ayam spesial ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan memakai 37 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep mie ayam spesial ala rumahan:
  1. Sediakan Bahan dasar :
  2. Gunakan 1-2 bungkus Mie basah/mie untuk mie ayam (biasanya isi 12)
  3. Ambil 1 ekor ayam (potong dadu kecil-kecil)
  4. Siapkan Bahan untuk ayam kecap :
  5. Ambil 6 butir bawang merah
  6. Sediakan 6 butir bawang putih
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Sediakan 1 sendok ketumbar
  9. Siapkan 1 sendok merica
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 4 lembar daun salam
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk atau sesuai selera
  15. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  16. Ambil 3 cm kayu manis atau sesuai selera
  17. Ambil secukupnya Pala
  18. Ambil 1 ikat Daun bawang (dipotong kecil-kecil dan dibagi 2, separuh untuk taburan dan separuh untuk ayam kecap)
  19. Siapkan 7 sendok kecap manis atau sesuai selera
  20. Ambil sesuai selera Garam
  21. Siapkan sesuai selera Gula
  22. Gunakan sesuai selera Air
  23. Siapkan Penyedap rasa, boleh di skip. Saya tidak pakai
  24. Sediakan Bumbu minyak mie :
  25. Ambil 1/2 gelas belimbing minyak sayur
  26. Ambil 1 sendok kemiri
  27. Ambil 1 butir ketumbar
  28. Ambil 1 ruas jahe, laos dan kunyit
  29. Siapkan 1 batang serai
  30. Sediakan 3 butir bawang putih
  31. Ambil 2 butir bawang merah
  32. Sediakan 7 buah gajih atau kulit ayam yang sudah di potong ukuran sedang
  33. Siapkan Bahan topping :
  34. Gunakan 1 ikat daun causin, jika tidak ada boleh pakai sawi
  35. Ambil 3 buah mentimun
  36. Sediakan 1/2 ikat Daun bawang (sisaan ayam kecap tadi)
  37. Ambil Kalau suka pangsit dikasih kerupuk pangsit juga gapapa

Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal.

Cara menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan:
  1. Pertama-tama kita akan membuat ayam kecapnya terlebih dahulu karena ayam kecap ini memerlukan waktu yang sedikit lama untuk memperoleh hasil yang maksimal. Cuci bersih lalu potong kecil-kecil ayam yang sudah ada. Asal jangan ayam kampus ya, nanti jadi viral. O iya berhubung saya pakai ayam yang bobotnya 5kg jadi saya ungkep terlebih dahulu agar ayam lebih cepat empuk. Setelah diungkep baru dipotong potong. Sebenernya ayam mentah nggak masalah sih, cuman karena efek #dirumahaja, aku jadi ngide 😁
  2. Setelah itu kita haluskan semua bahan kecuali sereh, laos, jahe (3 serangkai ini kita geprek aja biar nggak kelamaan) daun bawang, daun jeruk daun salam, dan kayu manis
  3. Setelah semua bumbu halus, siapkan wajan panas dan beri sedikit minyak. Jangan banyak-banyak nanti glowwing. Setelah minyak panas lalu masukkan bumbu. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk-aduk lagi sampai harum lalu tambahkan air
  4. Setelah itu masukkan daging, tambahkan gula dan garam serta air sampai daging tenggelem kayak chat kamu di hp doi. Setelah itu tutup, tunggu sampai air sedikit menyusut dan daging benar-benar empuk. Lalu icipi. Jika sudah matang, segera matikan kompor. Dalam pemasakan ayam kecap airnya jangan sampai habis ya bund. Soalnya nanti untuk campuran kuah di mie nya biar lebih maknyus
  5. Oke ayam sudah siap. Sekarang waktunya kita tidur, eh salah. Waktunya kita buat minyak sayur. Pertama haluskan semua bahan, setelah itu panaskan 1/2 gelas belimbing minyak sayur. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan gajih atau kulit ayam. Aduk-aduk lagi sampai tercium wangi yang menggoda seperti janda. Jika sudah wangi dan kulit ayam mulai kecoklatan segera matikan kompor dan saring. Maaf ya aku lupa memfoto proses pembuatan bumbu minyaknya. Ini hasilnya aja
  6. Selanjutnya yaitu pemasakan mie. Panaskan air dengan menggunakan panci. Jika sudah mendidih masukkan potongan sawi atau causin sesuai selera. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan mie basah. Aduk-aduk terus biar mabok #eh biar mateng. Setelah itu angkat dan tiriskan lalu masukkan kedalam mangkuk. Beri bumbu minyak, taburan daun bawang, ayam kecap dan kuahnya. mentimun, dan jika ada pangsit beri pangsit. Jangan lupa dikasih sambel biar pedes kayak omongan tetangga. Taraaaaa…. Jadi deh.

Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik. SPESIAL RUMAHAN LEZAT ResepNona Menu Mie & Pasta Saat suasana sedang hujan dan dingin-dingin salah satu menu favorit saya selain bakso adalah Mie Ayam. Mie ayam pangsit memang sedikit berbeda dengan resep mie ayam rumahan yang sudah kita bahas sebelumnya. Langkah Memasak Mie Goreng Spesial Ayam Kampung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep mie ayam spesial ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!