Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam (tahu) empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam (tahu) empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam (tahu) empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam (tahu) empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam (tahu) empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam (Tahu) Empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam (Tahu) Empuk:
- Sediakan 650 gr Paha Ayam negeri
- Ambil 10 bh Tahu
- Siapkan 1 liter Air
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 bh daun salam
- Gunakan 1/4 sdt Biji Lada
- Gunakan 1/4 bh Biji Pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 5 sdm kecap manis
Cara membuat Semur Ayam (Tahu) Empuk:
- Siapkan Ayam dan tahu, cuci bersih ayam dan kasih perasan jeruk nipis
- Didihkan air 1 litre air, rebus ayam dengan api kecil kurleb 30 menit sampai empuk tapi jangan sampai hancur ya
- Siapkan bumbu, ulek / haluskan, tumis sampai setengah kering/harum
- Masukan ayam lalu tambahkan air rebusan ayamnya dan tambahkan kecap manis
- Masukan Tahu dan tambahkan daun salam test rasa lalu masak dengan api kecil sampai kuah meresap
- Semur siap dihidangkan👌🏻 Anak anak suka dimakan bersamaan dengan tumis labu siam dan tempe goreng, sambel buat mamaknya yang masak😬
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam (tahu) empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
