Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 3 butir kentang gede
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 saschet indofood bumbu rendang
- Sediakan 1 santan instan kara yg segitiga
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersama daun salam selama 30 menit empuk. Kupas kentang dan potong gede2, rebus sebentar juga ya moms
- Tumis bumbu halus, masukan bumbu instan, daun salam dan serai, masukan kentang dan ayam
- Aduk rata tumisan, tambahkan santan yg sudah dicairkan dengan 1 gelas belimbing air, aduk rata kecilkan api, koreksi rasa. Masak hingga air susut ya moms, sajikan deh 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
