Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam (1 kg - 1,2 kg)
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 50 grm cabe merah
- Ambil 1-2 buah tomat
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 2 bungkus terasi ABC
- Siapkan 25 grm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak sayur
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Blender semua bumbu sampai halus.
- Kemudian bumbu di tumis dgn sedikit minyak hingga harum
- Masukkan ayam, tumis bersama bumbu
- Tambahkan sedikit saja air, krna ayam jg sdh mengeluarkan air. Ungkep ayam dg api kecil hingga bumbu meresap ke ayam dan bumbu mengental serta air menyusut
- Bakar ayam sebentar. Sajikan dgn bumbu sisa ungkep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
