Semur Ayam
Semur Ayam

Anda sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam:
  1. Gunakan 500 gram ayam (5-6 potong ayam)
  2. Ambil 1/2 buah tomat
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3-4 sdm kecap manis
  5. Gunakan Air
  6. Siapkan 1/2 sdt gula
  7. Ambil 1 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt royco
  9. Siapkan Lada Hitam
  10. Siapkan Margarin
Cara membuat Semur Ayam:
  1. Cuci bersih ayam & lumuri ayam dengan garam & lada hitam (optional), simpan didalam kulkas hingga lumayan meresap kurang lebih 30 menit. Kebetulan saya beli ayam selalu di pr*ma freshmart, jd ayamnya fresh gaperlu pake jeruk nipis lagi. Tapi kalo buibuk beli ayamnya dipasar, merasa perlu di jeruk nipisin lagi biar ayamnya ga amis, silahkan yaa.
  2. Iris 1/2 buah tomat & 5 siung bawang merah. Tumis dengan minyak & margarin (agar rasa lebih gurih) sampai harum.
  3. Masukkan ayam.
  4. Masukkan kecap sebanyak 3-4 sdm, aduk-aduk, lalu tutup. Biarkan kecap meresap kedalam ayam. Apinya yang paling kecil yaa.
  5. Tunggu sampai warna ayam kecoklatan dan sekiranya sudah meresap.
  6. Tuang air kira-kira 1-2 gelas (secukupnya). Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan royco. Tunggu hingga matang. Selesai dan sajikann!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!