Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- Ambil 500 ml air matang
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabai merah keriting
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 blok kecil terasi
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm margarin untuk memanggang ayam
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan gula merah dan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Panaskan wajan anti lengket. Oles sedikit margarin. Panggang / bakar ayam sambil sesekali dibolak-balik agar tidak hangus.
- Sajikan ayam bersama sisa bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
