Semur Ayam Kentang mantul
Semur Ayam Kentang mantul

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kentang mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kentang mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang mantul menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang mantul:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 500 gr kentang
  3. Sediakan 1 btg kayu manis ukuran kecil
  4. Siapkan 1 bh tomat, potong2
  5. Ambil 2 bh cabe keriting merah, iris
  6. Sediakan Kecap manis
  7. Ambil Kecap asin
  8. Sediakan secukupnya Garam, gula dan air
  9. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  10. Gunakan 8 bh bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 1/2 btr pala
  13. Sediakan 1 sdt merica
Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
  1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
  2. Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
  3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
  4. Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
  5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
  6. Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!