Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kentang memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam kentang:
- Siapkan 4 potong ayam (krn cm dimakan berdua)
- Sediakan 1 buah santan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 batang Sereh
- Ambil 2 lmbr Daun salam
- Ambil 3 lmbr Daun jeruk
- Ambil 5 buah Cabai rawit merah / cabai hijau bsr (optional)
- Sediakan Totole
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Air
Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. rendang ayam kentang.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam kentang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan batang sereh, lengkuas,daun salam dan daun jeruk, tumis lg sampai harum. Tumis sampai minyak terpisah dr bumbu, supaya tidak langu (tdk cepat bau)
- Setelah bumbu di tumis, masukan ayam, aduk sampai rata, masukan santan dan air,aduk lagi (aduk pelan2 sampai mendidih agar santan tidak pecah), masukan kentang dan cabai rawit, gula garam dan totole. Sesekali aduk. Tes rasa dan tunggu sampai matang (jgn lp sesekali diaduk). Selamat mencoba :)
Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
