Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 300 ml air hangat
- Gunakan 3 sdm santan bubuk
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai keriting merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan berubah warna
- Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukkan santan dan air hangat
- Masukkan daging ayam, aduk sebentar, lalu ungkep hingga airnya surut
- Panggang ayam yg sudah diungkep
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
