Sedang mencari inspirasi resep resep garang asem ayam #w1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep garang asem ayam #w1 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep garang asem ayam #w1, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep garang asem ayam #w1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep garang asem ayam #w1 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Garang Asem Ayam #w1 menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Garang Asem Ayam #w1:
- Sediakan ayam, saya pakai bagian 2 buah dada, belah 2, total 4bh
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan Iris Bumbu
- Ambil belimbing buluh, iris
- Siapkan tomat hijau, potong
- Gunakan bawang bombay, iris
- Gunakan bawang merah, potong besar
- Gunakan bawang putih, geprek utuh
- Gunakan cabe rawit merah/orange, biarkan utuh
- Gunakan cabe merah keriting, iris 2 bagian
- Sediakan daun bawang, potong besar
- Sediakan daun salam, belah 2
- Ambil lengkuas, iris
- Sediakan jahe, iris
- Siapkan serai, geprek, potong
- Siapkan Bahan dan Bumbu Kuah
- Siapkan santan instant 65ml
- Siapkan air bersih
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan kaldu jamur bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Lidi/tusuk sate
Resep Garang Asem Ayam, Wangi dengan Rasa Asam Pedas yang Menyegarkan. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Resep Garang Asem Ayam #w1:
- Cuci bersih daging ayam, bagi menjadi 4 bagian. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sembari kita menyiapkan bumbu. Setelah itu bilas dan tiriskan.
- Siapkan bumbu iris. Cuci bersih dan potong/iris sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan bahan kuah dalam sebuah wadah. Campur dan aduk sampai bumbu larut.
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi/lidi/tusuk sate. Cuci atau lap dengan menggunakan kain lembab, jemur sebentar atau boleh juga diletakkan di atas panci kukusan yang panas agar daun sedikit layu dan tidak mudah sobek saat dipakai membungkus.
- Mulai bungkus garangan, gunakan double daun pisang dengan sisi saling berhadapan. Tata ayam dan bumbu-bumbu iris di dalamnya, lalu siram dengan air kuah, bungkus/pincuk menggunkan tusukan.
- Siapkan dandang/kukusan berisi air panas mendidih, mulai kukus bungkusan garang asem. Tata dalam dandang, gunakan kompor dengan api kecil sedang, tutup. Kukus selama 1,5 jam.
- Setelah 1,5 jam, garang asam siap disajikan.
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Garang Asem Ayam #w1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
