Lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Tahu secukupnya (dipotong dan goreng setengah matang)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris halus)
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 1 buah cabe merah (diiris tipis)
- Siapkan 3 buah tomat (diiris tipis)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak utk menggoreng tahu dan menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Air mendidih
- Ambil Kecap asin secukupnya (utk ayam goreng)
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Cara menyiapkan Semur ayam:
- Rebus ayam sekali mendidih lalu cuci dg air kran mengucur langsung. Tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Masukkan cabe merah, aduk rata. Lalu bubuhkan merica dan garam.
- Masukkan ayam tumis, tumis bersama bumbu sampai merata. Masukkan tomat lalu aduk hingga tomat layu.
- Masukkan tahu setengah matang lalu aduk rata.
- Masukkan kecap kemudian air mendidih secukupnya. Tambahkan sedikit gula. Biarkan hingga bumbu meresap diatas api kecil. Sajikan
Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
