Anda sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian paha
- Ambil Gula, garam
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan Merica
- Ambil Kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan Bumbu campak :
- Sediakan Pala
- Gunakan 4 btr cengkeh
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Bersihkan ayam, beri perasaan jeruk nipis dan garam
- Haluskan semua bumbu-bumbu
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu campak, gula, garam dan kecap manis
- Masukkan ayam yg telah digoreng setengah matang.
- Tes rasa, masak hingga matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
