Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang mini bumbu instant yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang mini bumbu instant, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kentang mini bumbu instant yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
- Ambil 500 gr ayam negeri
- Siapkan 20 buah kentang mini (belah dua)
- Sediakan Lencak (segenggam)
- Sediakan 130 ml santan kara (2x65 ml)
- Sediakan 1 sachet bumbu rendang Indofood
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 1 batang daun sereh (geprek)
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus (blender)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe setan
Cara menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong ayam sesuai selera, kemudian bilas dengan air bersih - kucurkan dgn jeruk nipis juga garam, aduk rata & bersihkan kembali, kemudian rebus hingga agak matang - begitu juga dgn kentang, saya rebus dgn sedikit garam hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum - masukkan juga daun jeruk, daun salam & batang sereh, aduk rata - masukkan bumbu instant indofood & tambahkan sdikit air saja agar tidak gosong sambil aduk rata.
- Masukkan kentang & ayam, sambil di aduk agar merata dgn bumbu tsb - tambahkan air hingga masakan agak terendam, lalu masukkan santan kental sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
- Diamkan hingga mendidih dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai air berkurang/kasat hingga matang & warna berubah menjadi lebih kecoklatan.
- Setelah agak kasat, saya tambahkan lencak untuk menambah segar & mengurangi rasa mahtehnya rendang tsb. (improvisasi saya pribadi loh, koq rendang pakai lencak sih) 🤭 - sambil aduk kembali jgn terlalu lama, biar lencaknya krenyes² ketika di gigit.
- Setelah matang, angkat & pindahkan pada wadah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta - Selamat Menikmati. 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
