Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 btg serai, geprek
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Gunakan Kaldu jamur secukupnya (resep asli pakai kaldu ayam)
  7. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
  8. Ambil secukupnya Kecap manis
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Gunakan 10 bh bawang merah
  12. Siapkan 6 siung bawang putih
  13. Ambil 15 bh cabai merah keriting
  14. Ambil 25 bh cabai merah besar
  15. Sediakan 1 sdt terasi bakar
  16. Sediakan 1/2 sdt kencur bubur
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai wangi, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur
  2. Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna
  3. Masukkan air dan kecap
  4. Masak sampai bumbu terserap sempurna dan air menyusut
  5. Terakhir bakar ayam sambil di olesi bumbu. Jangan lupa bolak balik sampai ayam kering
  6. Sajikan dengan sambal sisa ungkepan dan kangkung rebus (tp td gak pke) 😊😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!