Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 500 gr ayam fillet (aku pakai dada)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 6 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Untuk bumbu ayam:
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil secukupnya Garam, merica
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Potong ayam fillet kurang lebih 2 ruas jari. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, dan merica -/+ 15 menit
- Baluri ayam dengan tepung maizena. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan bahan saos. Campurkan kecap inggris, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram dalam satu wadah.
- Siapkan mentega +/- 1 sdm, panaskan di wajan. Tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan bahan saos yang sudah dicampur. tambahkan 2 sdm mentega. Lalu masukkan ayam goreng.
- Tambahkan gula pasir secukupnya. Jangan lupa tes rasa.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
