Sedang mencari inspirasi resep opor ayam resep mamah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam resep mamah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam resep mamah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam resep mamah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam resep mamah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Resep Mamah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Resep Mamah:
- Gunakan 4 potong ayam (aku pake sayap)
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 gayung air
- Sediakan Secukupny minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan Secuil jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Resep Mamah:
- Siapkan bumbu yg akan di haluskan. Ulek bahan2nya sampe halus
- Diwadah terpisah cuci ayam sampe bersih. Sisihkan dulu. Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan tsb sampe wangi. Tambahkan pula sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampe mengental dan ayam empuk. Tambahkan penyedap, gula pasir dan garam. Icip rasa, angkat dan sajikan dng taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Resep Mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
