Anda sedang mencari ide resep kari ayam (resep nenek moyang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam (resep nenek moyang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (resep nenek moyang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam (resep nenek moyang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam (resep nenek moyang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam (resep nenek moyang) memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari ayam (resep nenek moyang):
- Siapkan ayam cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah (ada yg isi 2)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jari kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar butir
- Sediakan cabe merah
- Ambil lbh garam(kurang bs dtambah/sesuaikan dg bny dktny ayam
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan daun salam
- Ambil sere geprek
- Siapkan daun jeruk remes
- Gunakan lengkuas
- Ambil lbh dikit kaldu bubuk
- Ambil lada bubuk
- Siapkan gula pasir (kurang bs dtambah)
- Ambil santan agak kental
- Sediakan bawang merah goreng
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Langkah-langkah membuat Kari ayam (resep nenek moyang):
- Haluskan bumbu halus (sy diulek). Cuci bersih ayam, kucuri lemon campur rata diamkan bbrp saat, cuci lg, tambahkan sedikit garam aduk rata. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, aduk, biarkan sampai beraroma, tambahkan daun salam, sere & lengkuas, aduk, masukkan ayam aduk rata, tambah secukupnya air, cek rasa asinnya. Tutup. Biarkan sampai empuk, bumbu meresap & air agak sat, sesekali diaduk.
- Tambahkan daun jeruk(remas), kaldu, lada & gula & santan, aduk2 biar santan tdk pecah & biarkan sampai mendidih bbrp saat. Cek rasa. Tambahkan bawang goreng, aduk rata. Angkat sajikan.
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Inilah resep kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang lezat. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam (resep nenek moyang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
