Rendang Ayam
Rendang Ayam

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
  1. Sediakan ▪︎1kg daging ayam
  2. Ambil ▪︎2 buah santan kara
  3. Gunakan ▪︎3 buah serai memarkan
  4. Gunakan ▪︎5 lembar daun jeruk
  5. Gunakan ▪︎1 sdm mentega
  6. Ambil ▪︎ 1 bungkus bumbu rendang instan
  7. Siapkan secukupnya ▪︎Royko, garam dan gula pasir
  8. Sediakan Bumbu yang di haluskan:
  9. Sediakan ▪︎15 buah cabe keriting
  10. Gunakan ▪︎2 buah cabe merah, buang bijinya
  11. Gunakan ▪︎5 butir kemiri
  12. Siapkan ▪︎10 buah bawang merah
  13. Sediakan ▪︎5 buah bawang putih
Cara membuat Rendang Ayam:
  1. Cuci daging ayam sampai bersih.
  2. Blender cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan bumbu instan.
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan santan kara, sereh, daun jeruk, dan daging ayam.
  4. Aduk-aduk, sampai daging ayamnya berubah warna, masukkan royko, garam dan gula pasir secukupnya sampai rasanya pas.
  5. Setelah masak, masukkan mentega, aduk sampai merata. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!