Lagi mencari ide resep soto ayam resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam resep ibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk.kita buat soto ayam lezat.resepnya mudah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam resep ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam resep ibu memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam resep ibu:
- Ambil ayam
- Gunakan air lemon
- Sediakan Bumbu rebusan ayam:
- Siapkan garam
- Ambil jahe
- Ambil sere/besar 1& kecil 2
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kimiri
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan ketumbar bubuk/butiran
- Ambil pala
- Ambil garam(utk mempermudah dlm pengulekan)
- Siapkan air utk merebus ayam/secukupnya
- Sediakan Bumbu tambahkan :
- Gunakan lada halus
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil gula pasir(jk perlu)
- Ambil daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap soto :
- Siapkan kol rajang halus
- Gunakan soun
- Siapkan toge pendek/pjng
- Ambil perkedel
- Gunakan seledri iris lembut
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan krupuk
Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Cara membuat Soto ayam resep ibu:
- Cuci bersih ayam, kucuri secukupnya air lemon. Diamkan bbrp saat, kmd cuci lg.
- Rebus ayam dgn bumbu rebusan, tutup pancinya, rebus sampai matang. Sesekali diaduk, sampai air agak sat, cek rasa.
- Sembari menunggu ayam matang, goreng dl semua bahan bumbu halus, ulek sampai lembut.
- Masukkan bumbu halus, & bumbu tambahan k dlm rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan lg secukupnya air (jngn bnyk2). Cek rasa. Biarkan bbrp saat. Angkat, sajikan.
- Sajikan bersama bahan pelengkap, soun, kol, toge, ayam(bs lngsng disuwir2 / digoreng dl), taburan daun sledri, bawang goreng, perkedel & krupuk & sambal (jk suka).
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Baiklah para koki, ibu muda, maupun remaja putri sekalian yang ingin belajar bagaimana resep cara bikin soto betawi bumbu komplit, yuk bergabung dan tulis resep masakan soto jakarta. Yuk intip beberapa resep membuat soto ayam di sini! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Serupa dengan resep nasi goreng, resep membuat soto juga semakin berkembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam resep ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
