Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Siapkan Bahan utk menumis :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt masako ayam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Bersihkan ayam,lalu cuci bersih,tiriskan lalu beri sdkt garam aduk rata.
- Goreng setengah matang ayam,angkat dan tiriskan.
- Blender bahan bumbu untuk menumis hingga halus.panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,masukan juga daun salam dan kayu manisnya.
- Beri air,masukan gula,garam,merica,masako,kecap aduk rata,lalu masukan ayamnya.
- Biarkan mendidih,jika sudah pas rasanya,ayamnya juga sudah matang merata angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
