Semur Ayam Kentang
Semur Ayam Kentang

Anda sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang:
  1. Ambil 8 potong ayam
  2. Ambil 3 buah kentang
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis
  4. Ambil 2 batang sereh
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 cm kayu manis
  7. Gunakan 4 cengkeh
  8. Siapkan 1/4 butir pala, parut halus
  9. Ambil 65 ml santan kental instan
  10. Gunakan Kaldu bubuk
  11. Siapkan Garam
  12. Ambil Gula pasir
  13. Siapkan Secukupnya kecap manis
  14. Sediakan Secukupnya minyak
  15. Ambil Secukupnya air
  16. Gunakan Bumbu Halus
  17. Ambil 8 siung bawang merah
  18. Gunakan 6 siung bawang putih
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Ambil 2 cm jahe
  21. Ambil Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang:
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Kupas kentang lalu potong² sesuai selera.
  2. Goreng ayam sebentar saja hingga setengah matang.
  3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, kayu manis, cengkeh, pala hingga harum tanak.
  4. Masukan kentang, aduk rata. Beri secukupnya air, biarkan agak mendidih.
  5. Masukan ayam, aduk rata. Bumbui kecap manis, kaldu bubuk, garam & gula.
  6. Masukan santan, aduk rata.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit surut. Angkat & sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!