Sayap Ayam Bakar Taliwang
Sayap Ayam Bakar Taliwang

Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bakar Taliwang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap Ayam Bakar Taliwang:
  1. Siapkan 10 potong sayap ayam (850 gr)
  2. Siapkan 15 buah cabe rawit merah (25 gr)
  3. Ambil 7 buah cabe merah keriting (30 gr)
  4. Gunakan 12 siung bawang merah (30 gr)
  5. Sediakan 5 siung bawang putih (30 gr)
  6. Siapkan 1 buah tomat (95 gr)
  7. Siapkan 1 ruas kencur (5 gr)
  8. Sediakan 1 sdm gula merah (30 gr)
  9. Siapkan 1/2 sdt udang rebon (bisa diganti terasi)
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Sayap Ayam Bakar Taliwang:
  1. Siapkan bahan2, sayap ayam kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih
  2. Haluskan cabe, tomat, bawang dan rebon lalu tumis hingga wangi, masukkan sayap ayam
  3. Aduk sayap hingga rata lalu beri garam dan gula merah, juga sedikit air untuk mematangkan sayap.. Biarkan bumbu meresap dan kuah semakin menyusut baru beri kecap manis
  4. Panaskan teflon atau panggangan, bisa juga di oven kurleb 7-10 menit sesuai dg ovennya.. Balik2 hingga merata, hidangkan dengan plecing kangkung

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!