Opor Ayam resep nenek
Opor Ayam resep nenek

Sedang mencari ide resep opor ayam resep nenek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam resep nenek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam resep nenek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam resep nenek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam resep nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam resep nenek menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam resep nenek:
  1. Ambil ayam
  2. Sediakan telur
  3. Gunakan tahu coklat
  4. Siapkan Santan cair
  5. Sediakan Bumbu uleg (halus)
  6. Gunakan bawang merah
  7. Siapkan bawang putih
  8. Gunakan jinten
  9. Gunakan kunir / 1 sdm kunir bubuk
  10. Ambil ketumbar
  11. Sediakan kemiri
  12. Siapkan Bumbu cemplung
  13. Siapkan sereh geprek
  14. Sediakan lengkuas
  15. Sediakan daun salam
  16. Gunakan garam
  17. Gunakan penyedap rasa
  18. Gunakan gula pasir
  19. Gunakan gula jawa
  20. Ambil daun jeruk
  21. Siapkan Pelengkap
  22. Gunakan Bubuk kedelai
  23. Ambil Bawang merah goreng
Cara membuat Opor Ayam resep nenek:
  1. Cuci bersih ayam, rebus telur, Ungkep ayam terlebih dahulu dengan garam, daun salam, dan gula jawa hingga empuk
  2. Haluskan seluruh bahan uleg lalu tumis bersama sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum, masukkan santan beri garam, gula pasir, gula jawa, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, test rasa. Lalu masukkan telur, tahu dan ayam. Masak hingga meresap.
  3. Hidangkan beri taburang bawang goreng dan bubuk kedelai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam resep nenek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!