Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam:
- Ambil 1/2 kg Daging ayam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk /garam
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Ambil 1 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Langkah-langkah membuat Semur ayam:
- Pertama marinasi ayam dengan bumbu lalu simpan supaya merasap.
- Kemudian goreng daging ayam jangan terlalu kering.sisihkan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum lalu kasih daun salam dan lengkuas aduk sampai tercampur rata.
- Lalu kasih Air dan masukan daging ayam,kaldu bubuk, merica, penyedap, gula pasir dan kecap manis, aduk-aduk sampai tercampur rata tutup wajan sampai air nya menyusut
- Setelah airnya agak menyusut angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 👩🍳
Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
