Kari Ayam Resep Mama
Kari Ayam Resep Mama

Anda sedang mencari ide resep kari ayam resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam resep mama yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam resep mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam resep mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam resep mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Resep Mama memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ayam Resep Mama:
  1. Sediakan ayam
  2. Sediakan Bawang merah
  3. Gunakan bawang putih
  4. Siapkan Kemiri
  5. Gunakan Ketumbar
  6. Sediakan Jahe
  7. Sediakan Kunyit (siapkan kunyit yg bubuk juga)
  8. Ambil Lengkuas digeprek
  9. Siapkan Sereh
  10. Siapkan Daun salam
  11. Ambil Daun jeruk (boleh pake boleh ngga)
  12. Gunakan Tomat di potong2 kecil
  13. Sediakan @60 ml Santan dicairkan dulu dengan air
  14. Ambil Garam
  15. Siapkan Gula pasir
  16. Gunakan Penyedap ayam dan penyedap jamur
  17. Siapkan Lada bubuk
Cara menyiapkan Kari Ayam Resep Mama:
  1. Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lada bubuk. Sy haluskan pakai blender, hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau dirasa hasilnya kurang berwarna kuning ditambahin deh kunyit bubuk nya..
  2. Rebus ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci dgn daun salam smpe mendidih
  3. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, tomat, dan daun jeruk sampai harum
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan santan yang sudah dicairkan.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap ayam atau jamur, lada bubuk. Tes rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah
  6. Setelah ayam matang, sajikan, taburkan bawang goreng. Buat ulekan cabe rawit tambahkan air matang untuk pecinta pedas..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!