Anda sedang mencari ide resep #51. semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #51. semur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #51. semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #51. semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #51. semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #51. Semur Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #51. Semur Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam (Potong 12)
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, di geprek
- Sediakan 1 blok kecil gula merah
- Gunakan 6 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah, di iris
- Gunakan 2 ruas lengkuas, di geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
Cara membuat #51. Semur Ayam:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. Goreng ayam setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu, masukan bumbu halus. Aduk merata sampai matang. Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk sampai layu.
- Masukan air secukupnya, biarkan mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula merah dan kecap. Aduk merata.
- Masukan ayam, tahu (kebetulan punya tahu goreng sisa semalam). Tutup panci. Biarkan mendidih, kecilkan api, masak sampai bumbu matang dan meresap ke dalam ayam dan tahu).
- Setelah dirasa cukup, test rasa, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #51. Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
