Sedang mencari inspirasi resep soto ayam resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam resep ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam resep ibu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam resep ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Yuk.kita buat soto ayam lezat.resepnya mudah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam resep ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Resep Ibu memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Resep Ibu:
- Gunakan ayam negri (ayam kampung juga boleh)
- Sediakan bawang pre
- Siapkan serai digeprek
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan Gula, garam, dan penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil lengkuas
- Siapkan ketumbar (pakai ketumbar bubuk sangat boleh)
- Siapkan lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan hati ampela direbus
- Ambil Tauge direbus
- Gunakan Kubis diiris tipis, direbus
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Lontong
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal (cabai rawit direbus, haluskan)
- Gunakan Kentang rebus (bisa juga diiris tipis kemudian digoreng)
Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Cara menyiapkan Soto Ayam Resep Ibu:
- Siapkan bumbu tambahkan sedikit air kemudian haluskan. Saya pakai blender biar cepat ya bun 😊
- Panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi. Masukkan serai dan daun jeruk. Aduk - aduk. Masak sampai air dalam bumbu habis dan bumbu matang.
- Cuci ayam dan hati ampela sampai bersih. Rebus ayam dan hati ampela sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan rebusan ayam dan hati ampela. (Saya pakai air yg baru, karna sisa rebusan hati ampela yg pertama biasanya berwarna kecoklatan). Masukkan bumbu. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk. Jangan lupa tes rasa.
- Penyajian: dalam mangkuk, iris lontong (bisa pakai nasi) beri irisan kentang, tauge, kubis, suwiran ayam, hati ampela yg sudah dipotong-potong, telur rebus, kemudian beri kuah soto. Jangan lupa taburi bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambalnya yaa
- Saya disini menggunakan panci ukuran sedang ya bun, bumbu saya masukkan semua. Jika menggunakan panci kecil, sisa bumbu bisa dimasukkan dalam wadah tertutup, kemudian simpan dalam kulkas.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Baiklah para koki, ibu muda, maupun remaja putri sekalian yang ingin belajar bagaimana resep cara bikin soto betawi bumbu komplit, yuk bergabung dan tulis resep masakan soto jakarta. Yuk intip beberapa resep membuat soto ayam di sini! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Serupa dengan resep nasi goreng, resep membuat soto juga semakin berkembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Resep Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
