Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 400 ml santan
- Sediakan 2 batang serai,geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya gula merah,sisir halus
- Sediakan sesukupnya Garam dan kaldu (bila suka)
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar,bakar
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt terasi,bakar (2 sachet terasi abc)
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu cuci bersih,sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan serai dan daun jeruk tumis hingga matang. Masukkan santan,garam dan gula merah,aduk rata masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam,masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sambil dibolak balik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
