Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek bensu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu. Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bensu menggunakan 32 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Siapkan 1/4 kg Ayam Fillet (bisa ayam uth potong)
- Ambil Adonan Basah:
- Siapkan 1 butir Putih Telor
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak)
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Adonan Kering:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm Maizena
- Gunakan 1/2 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1/4 Baking Powder
- Ambil Secukupnya kaldu Bubuk (saya 1 sdt)
- Siapkan Secukupnya garam (saya 1 sdt)
- Sediakan 1 sdt Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip)
- Sediakan Bahan Sambal Geprek:
- Gunakan 50 gr Cabe Rawit Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Merah (iris halus)
- Siapkan 5 siung Bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Sedikit air
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Ambil Tahu/Tempe Goreng
- Gunakan Kemangi
- Sediakan Kol Goreng
- Sediakan Tomat
- Ambil Ketimun
- Ambil Jeruk limo
- Siapkan Mozzarella
Seteru Resto Ayam Geprek Kisruh Bisnis Ayam Geprek Bensu, Ruben Onsu Diduga Pasang Karyawannya untuk Dapatkan Resep Rahasia Ruben melalui adiknya Jordi Onsu meminta PT Ayam Geprek Benny Sujono. Ayam geprek sendiri adalah ayam yang dibalut tepung crispy kemudian di geprek atau dihancurkan sehingga bentuknya lebih pipih. Jika daging ayam pada umumnya utuh maka tidak dengan ayam geprek yang memang sengaja dihancurkan tujuannya agar sambal bisa merasuk ke dalam daging ayam tersebut. Sebelum Anda mengetahui sepak terjang Bensu dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Campurkan semua adonan basah di satu wadah
- Bersihkan ayam lalu sayat2 dan masukkan ke dalam adonan basah, diamkan sebentar hingga bumbu agak meresap. Sambil menunggu kita lanjut ke adonan kering
- Campur semua bahan adonan kering di wadah lain, sisihkan, sambil panaskan minyak
- Ayam di adonan basah cemplungkan ke adonan kering sambil cubit2 lalu masukkan lg ke adonan basah dan kembali ke adonan kering lagi cubit2 (sampai ayam habis) lalu masukkan ke minyak panas (agak banyak (ayam terendam)api kecil sedang saja ya, biar dalamnya matang lakukan sampai ayam habis, sisihkan
- Kita mulai di bagian sambal ya, ulek kasar cabe rawit
- Goreng sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan bawang merah dan bawang putih (saya gorengnya pisah2 ya dibuat satu satu) dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan ke ulekan sambal tadi lalu ulek sebentar hingga rata tapi jgan terlalu halus ya uleknya
- Tekstur sambal sedikit berair tapi tetap berminyak ya mom
- Setelah semua bahan di ulek, kita tumis sebentar sambalnya td lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah itu beri sedikit air ya, tes rasa jika sudah pas tunggu air menyusut sedikit
- Selamat mencoba, bisa tambahkan keju atau perasan jeruk limo di atas sambqlnya biar makin seger pedes
Salah satu menu resto Bensu yang terkenal adalah ayam geprek dengan lelehan kejunya. Lelehan keju yang menyelimuti daging ayam dan sambalnya memang sangat mengundang selera. Kali ini saya ingin membuat ayam geprek super pedas, cara membuatnya gampang, dan bahannya juga mudah dicari. Ayam geprek adalah makanan yang pada dasaranya. Di sisi lain, PT Ayam Geprek Benny Sujono mengajukan rekonvensi atau menggugat balik Ruben Onsu karena merasa telah menggunakan nama Bensu terlebih dahulu dalam bisnisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
