Sedang mencari ide resep 195. ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 195. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 195. ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 195. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 195. Ayam Bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 195. Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 kg ayam, potong
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri, sangrai
- Ambil 5 cm kencur
- Gunakan 1 sdt terasi, kalau pakai yang sachetan bisa pakai 1 sachet
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, buang isinya
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Ambil Bahan lainnya :
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek kasar
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek
- Ambil 1.5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 keping gula merah (sekitar 25 gr)
- Sediakan 1 sachet kecil santan instan + 300 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat 195. Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, saya pakai blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Bumbunya harus benar-benar matang ya.
- Masukkan daun jeruk, dan salam, dan serai. Aduk rata. Masak hingga aromanya keluar.
- Masukkan santan, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, dan gula pasir. Aduk terus hingga mendidih.
- Masukkan ayam, masak dengan api sedang agar bumbu meresap.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
- Panaskan teflon (saya pakai double pan). Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkep, bolak balik agar merata.
- Sajikan. Dimakan dengan nasi hangat hemmmm yummy….
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 195. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
