Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam kentang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur ayam kentang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 biji pala
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Gunakan bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kentang:
- Campur bahan marinasi. lalu masukkan potongan ayam. sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dulu hingga kekuningan. lanjut masukkan bawang merah, tumis hingga harum. masukkan ayam (tanpa bumbu marinasi), aduk2 hingga ayam kekuningan. tuang kecap manis, biarkan hingga berbuih, aduk rata.
- Beri air, gula, lada bubuk, daun salam, cengkeh, biji pala, kayu manis dan bumbu marinasi tadi. aduk rata. masak hingga air menyusut sedikit.
- Lalu masukkan kentang. masak dengan api kecil, supaya bumbu lebih meresap. jangan lupa test rasa.
- Makanan siap di hidangkan
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
