Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 4 pt dada ayam (sy 500 gr)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis (skip)
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 4 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Saus mentega:
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 bombay iris memanjang
- Gunakan 4 sdm kecap (sy 6 sdm)
- Sediakan 1 sdm saos tiram (sy 2 sdm)
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan Royco secukup nya (sy skip)
- Sediakan Air (100 ml)
- Sediakan Tambahan sy :
- Ambil 1 btg daun bawang iris memanjang
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Mentega untuk menumis
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam lumuri garam dan perasan jeruk nipis, simpan di kulkas kurleb 15 menit. (sy ayam dimarinasi dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas semalaman makin baik). Kemudian digoreng sampai matang).
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega dan minyak wijen sampai harum, beri air dan masukan bumbu-bumbu saus mentega nya. Masukan ayam nya. Setelah mendidih cek rasa, kecilkan.api nya. Biarkan sampai bumbu meresap dan air nya sat.
- Terakhir sebelum diangkat masukan irisan bawang daun nya. Aduk-aduk sebentar. Angkat
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
