Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Ambil 2-3 sendok kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek aja)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Lada bubuk, garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cabe keriting (kalo suka pedes bisa tambahin rawit)
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 dan baluri dengan jeruk nipis.
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, jahe yg sudah digeprek dan daun salam tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air kira2 hingga ayam terendam
- Setelah itu tambahkan garam, lada, saus tiram dan kecap. Koreksi rasa masak hingga airnya mulai habis yahh.
- Semur ayam kecap siap disantapš„°
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
