Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1 ekor ayam kalasan, potong, bersihkan
- Siapkan 1 pcs bombay, iris
- Sediakan 3 pcs bawang putih, cincang
- Siapkan saus tiram
- Ambil saus tomat
- Ambil kecap manis
- Gunakan kecap inggris
- Ambil angciu (optional)
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Sediakan mecin
- Ambil jeruk limo
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Bersihkan ayam, potong2 dan goreng smp matang.
- Panaskan margarine dan tumis bAwang putih cincang dan bombay iris smapai wangi dan matang. lalu aku sisihkan dl bawang bombay dan dan bawang putihny, aku taruh dalam mangkok. Tujuan disisihkan dulu bawang2anya supaya nanti pas di kasih kuah, bombaynya ga telalu lembek, step ini boleh diikuti atau di skip ya, sesuaikan selera, aku ga suka bawangnya bonyok soalnya
- Masukan kecap manis, saus tiram, saus tomat, angciu dan kecap inggris, beri sdkt air, aduk rata, cicipi. Sempurnakan rasa dengan tambahan garam, gula, micin, dan perasan jeruk limo biar wangi. Tambahkan lagi bahan saus bila perlu
- Masukan ayamnya dan aduk rata. Beri air dan masak lagi sampai ayam empuk dan saus mengental. Sebelum diangkat, masukan lagi bawang bombay dan bawang putihnya, masak sebentar dan aduk rata. Siap disajikan deh.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
