Anda sedang mencari ide resep semur ayam telur santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam telur santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam telur santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Telur Santan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Telur Santan:
- Sediakan 1/4 ayam
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bungkus Kara
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Sediakan Merica, garam, kaldu bubuk rasa ayam secupnya
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Telur Santan:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu rebus hingga 1/2 matang (waktu merebus diberi garam sedikit).
- Telur juga direbus sampai matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih. Geprek jahe, lengkuas dan serai. Kemudian tumis bersama daun salam
- Masukkan kecap dan kaldu ayam (air rebusan ayam) lalu aduk dan tambahkan merica, gula jawa, garam, penyedap dan cek rasa hingga rasanya pas.
- Masukkan ayam dan telur masak dengan api sedang hingga merata dan meresap (ungkep).
- Setelah dirasa meresap tambahkan santan dan air sedikit lalu aduk hingga matang.
- Semur ayam telur, siap disajikann😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Telur Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
