Rendang Ayam endeuss
Rendang Ayam endeuss

Sedang mencari ide resep rendang ayam endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam endeuss yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam endeuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam endeuss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam endeuss menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam endeuss:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Ambil 100 gr kelapa parut
  6. Siapkan 3 gelas santan kental
  7. Ambil 2 bt serai
  8. Sediakan Bumbu:
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Gunakan 3 buah kemiri
  13. Sediakan 5 buah cabe merah
  14. Sediakan 1 ruas kunyit (secukupnya)
  15. Sediakan 1 ruas jahe (secukupnya)
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Siapkan secukupnya Gula
  18. Ambil secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam endeuss:
  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
  2. Haluskan semua bumbu, dan geprek serai
  3. Oseng kelapa parut Hinga berwarna kecoklatan dan haluskan
  4. Tumis semua bumbu,masukan serai,daun salam,daun jeruk, hingga harum
  5. Masukan daging ayam,aduk rata, kemudian masukan santan kental,jika kurang air tambahkan air secukupnya.. aduk rata
  6. Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah dihaluskan, masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata dan koreksi rasa
  7. Tunggu hingga kuah mengental dan sedikit kering, angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!