Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 batang serai, geprek
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  7. Sediakan 1 sdm gula merah sisir
  8. Ambil Secukupnya kecap manis
  9. Gunakan Secukupnya air
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Sediakan 10 siung bawang merah
  12. Siapkan 6 siung bawang putih
  13. Siapkan 15 buah cabe keriting
  14. Sediakan 25 buah cabe rawit merah
  15. Ambil 1 sdt terasi bakar
  16. Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk (saya 2cm)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk.
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air dan kecap. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
  3. Panggang ayam (saya pakai wajan anti lengket) bolak balik di kedua sisinya. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!