Semur Ayam Simple
Semur Ayam Simple

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Simple menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Simple:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan 2 bh (300 gr) potong serasi
  3. Ambil 5 sdm kecap manis
  4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt bubuk lada
  7. Ambil 4 gelas air
  8. Siapkan 1 sdm bawang goreng
  9. Ambil Bumbu marinase
  10. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  11. Siapkan 2 sdt bubuk ketumbar
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Gunakan Bumbu tumis
  14. Siapkan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Gunakan 4 siung baput iris halus
  16. Siapkan 8 siung bamer iris halus
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Sediakan 1/4 biji pala, memarkan
  19. Gunakan 2 cm kayu manis (bila suka)
  20. Sediakan 2 buah cengkeh (bila suka)
Cara menyiapkan Semur Ayam Simple:
  1. Marinase ayam, sisihkan
  2. Tumis baput hingga kekuningan, kmdn masukkan bamer. Tunggu hingga harum
  3. Masukkan ayam marinase. Masukkan daun salam, pala, kayu manis & cengkeh. Tunggu hingga ayam berubah warna
  4. Masukkan kecap manis, diamkan hingga berbuih, kmrn aduk rata hingga beraroma legit
  5. Tambah 1 gelas air, kentang, gula & garam. Masak hingga kuah menyusut & ayam menyerap bumbu (kurleb 5 menit)
  6. Kecilkan api, tambahkan 3 gelas air, masak hingga ayam empuk
  7. Tambahkan lada bubuk
  8. Matikan api. Segera keluarkan cengkeh & kayu manis
  9. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng
  10. Hmmmm yummy & harum banget 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!