Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
- Siapkan 2 sdm kecap manis (tergantung selera)
- Gunakan 1 sdm gula merah, iris
- Gunakan secukupnya Garam, air
- Gunakan Bahan bahan yg dihaluskan:
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah (tergantung selera)
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah tomat merah
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, masukkan ayam, aduk aduk sampai merata
- Tambahkan air, gula merah dan garam. Ungkep ayam
- Masak ayam sampai empuk, dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Aduk merata.
- Panggang ayam dengan alat panggang, sampai agak kering, sambil di olesin sisa bumbu yg ada. Sajikan 😀
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
