Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 bgkus santan kental
- Siapkan 200 ml susu uht
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gulgar
- Ambil 2 sdm madu utk olesan
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah kemiri, sangrai
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam tercampur dg bumbu.
- Tambahkan susu, santan dan gulgar. Aduk rata. Matikan api.
- Panaskan panggangan/ teflon tanpa minyak. Panggang ayam sambil diolesi madu dan sisa bumbu ayam.
- Panggang hingga kecoklatan di setiap sisinya. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
