Lagi mencari inspirasi resep resep ayam betutu bali enaaak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam betutu bali enaaak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam betutu bali enaaak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep ayam betutu bali enaaak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep ayam betutu bali enaaak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Ayam Betutu Bali Enaaak menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Ayam Betutu Bali Enaaak:
- Gunakan ayam jantan sekitar 550gram
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun singkong
- Siapkan lebar daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Ambil kunyit
- Sediakan kencur
- Sediakan kemiri
- Sediakan serai di iris-iris
- Ambil jahe
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil garam, penyedap rasa dan merica
Cara membuat Resep Ayam Betutu Bali Enaaak:
- Kukus daun singkong hingga layu, angkat dan tiriskan. Lalu peras daun singkong dan di potong-potong.
- Bumbu halus : panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
- Bumbu halus yang sudah di tumis di bagi 2 bagian, satu bagian di aduk dengan daun singkong hingga rata. Setelah tercampur rata, masukan daun singkong ke dalam perut ayam. isi sampai penuh.
- Lumuri ayam dengan sisa bumbu halus
- Bungkus ayam yang sudah di beri bumbu dengan daun singkong. Kukus selama 1 jam.
- Langkah selanjutnya, panggang dengan suhu 180c selama 40 menit.
- Ayam betutu siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Ayam Betutu Bali Enaaak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
