Sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica:
- Gunakan 1 ekor ayam potong
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ons cabe rawit
- Sediakan 1 ons cabe keriting
- Sediakan Bumbu potong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat daun kemangi atau 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica:
- Potong ayam, cuci bersih laluSiapkan bahan
- Haluskan bumbu dan potong potong bahanya
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun kunyit dan ayam.masukan garam dan gula, Masak hingga setengah matang.
- Masukan daun kemangi dan tomat lalu masak sampai benar benar matang. Tes rasa dan siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
