Lagi mencari ide resep ayam asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam asem manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam asem manis:
- Ambil fillet Ayam dada
- Gunakan potong Nanas madu
- Gunakan Wortel iris korek api
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Maizena (skip karena tanpa maizena saosnya masih kental)
- Gunakan Sedikit air
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan tepung ayam
- Ambil Tepung ayam instant
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Bumbu iris: Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Langkah-langkah membuat Ayam asem manis:
- Potong dadu ayam dada fillet,kemudian direndam dengan bumbu marinasi,diamkan dikulkas 30 menit
- Siapkan bahan pelengkap
- Cincang kasar bawang putih,dan bawang bombay
- Setelah 30 menit keluarkan ayam kemudian baluri dengan tepung,goreng diwajan dg minyak panas,goreng hingga matang dan kekuningan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan semua saos,aduk rata,masukkan wortel dan nanas,tambahkan garam,lada bubuk,kaldu jamur,dan sedikit air,aduk aduk kemudian masukkan ayam yg telah digoreng,jika sudah hampir matang masukkan daun bawang
- Sajikan
Olahan ayam ini bisa jadi solusi jika sudah bosan dengan olahan ayam goreng biasa. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
