Lagi mencari ide resep opor ayam nenek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nenek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat hari Sabtu di Bulan Ramadhan. Episode Dapur Nenek Tini perdana di bulan Ramadhan ya teman-teman, sesuai janji Nenek akan memberikan resep masakan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nenek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam nenek memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam nenek:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Siapkan Sejimpit jinten
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil 700 ml santan encer(1bks kara dilarutkan dg air)
- Gunakan 1 bks santan kara utk santan kental
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt penyedap
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Opor ayam nenek:
- Haluskan lada, ketumbar, pala, jinten, cengkeh, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Geprek lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Masukkan ayam, tambahkan santan encer. Masak hingga ayam hingga matang
- Masukkan kentang, tambahkan santan kental, tambahkan garam, gula, penyedap. Bila rasa sudah pas, angkat.
- Sajikan
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging Resep Membuat Opor Ayam ala Dapur Dina Cara membuat Lontong atau Ketupatnya bisa dilihat. Opor merupakan hidangan kesukaan saat hari lebaran, tapi sekarang dengan aplikasi "Dapur Nenek" opor bisa menjadi banyak pilihan olahannya seperti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam nenek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
