Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 butir ayam
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1/2 buah mentimun
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, lumuri dengan ½ perasaan air jeruk nipis
- Kocok lepas telur, lumuri daging ke telur, lalu masukkan kedalam tepung terigu
- Goreng ayam yang sudah di lumuri tepung terigu, lakukan sampai adonan habis, sisihkan
- Cuci dan potong-potong seukuran korek api wortel dan mentimun
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus
- Masukkan timun dan wortel
- Masukkan saus tomat dan saus cabai
- Tambahkan garam, gula pasir, ½ buah air perasan jeruk nipis, dan maizena yang sudah di campur air
- Koreksi rasa
- Tuang saus asam manis ke ayam yang disisihkan tadi
- Siap dihidangkan
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
