Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam manis:
- Siapkan 350 gr dada ayam
- Siapkan 1/2 bawang bombay (uk.sedang)(iris tipus)
- Ambil 5 siung bawang putih(cincang)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu(me sasa)
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt mrica bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 7 sdm saos tomat
- Gunakan 10 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:
- Potong ayam sedang,jangan terlalu tipis,bersihakan lalu can campur dg air perasan jeruk nipis,lalu bilas dg air bersih
- Campur bawang putih dan mrica bubuk,tunggu 10mnt
- Buat dua bagian tepung yg basah dan kering,lalu celupkan ayam yg telah di potong k dalam adonan tepung yg basah..lalu masukan k adonan tepung yg kering,lakukan sampai ayam habis
- Goreng ayam sampai warna kecoklatan
- Tumis bawang bombay dn bawang putih hingga harum,
- Masuka air,tunggu sampai matang,masukan saos tiram,saos sambal,saos tomat,garam penyedap rasa,cek rasa tunggu sampai air menyusut
- Masukan ayam,aduk sampai ayam berlumur dg saos
- Siap di hidangkan
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
