Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sederhana untuk pemula yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana untuk pemula yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana untuk pemula, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sederhana untuk pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam sederhana untuk pemula yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Ambil 4 potong bagian ayam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam, sobek2
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Santan kara 65ml (kemasan segitiga)
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Jeruk nipis utk cuci ayam
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, cuci kembali sampai bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk
- Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, tambahkan kaldu bubuk dan 1sdt gula.
- Tutup wajan dan tunggu sampai ayam empuk dan wangi (sekitar 30mnt) - jangan lupa balik sisi ayam, supaya matang merata
- Setelah ayam empuk, masukan santan, terus diaduk perlahan agar santan tdk pecah. Tunggu sampai kuah mulai mendidih (ada gelembung), matikan kompor.
- Taburkan bawang goreng. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
