Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 200 gram Dada Ayam
- Siapkan Secukupnya Mentega
- Gunakan Secukupnya Kecap Inggris
- Sediakan Secukupnya Air Jeruk Nipis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit Merah
- Sediakan Secukupnya Saus Tiram
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Siapkan 1 buah Jeruk Limau
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, dan potong dadu. Rendam dalam air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan rajang bawang bombay. Panaskan mentega, tumis cabe rawit merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian aduk hingga bumbu merata. Siram dengan perasan jeruk limau. Angkat dan sisihkan.
- Ayam goreng mentega siap untuk dihidangkan.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
