Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan
Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Siapkan 1 buah sereh
  3. Sediakan 1 ruas jahe
  4. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan secukupnya Lada
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Sediakan Gula merah secukupnya,
  9. Sediakan 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan
  10. Gunakan 1 buah jeniper
  11. Gunakan Penyedap rasa
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 7 siung bawang merah
  15. Siapkan 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi)
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Ambil 8 buah cabe merah keriting
  18. Ambil 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional)
  19. Sediakan Terasi bakar
  20. Gunakan 3 btr kemiri
  21. Sediakan secukupnya Ketumbar
  22. Sediakan Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
  1. Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan
  2. Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit.
  3. Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih.
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk
  5. Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa.
  6. Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan
  7. Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi.
  8. Ungkep ayam, sampai kuah menyusut
  9. Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim
  10. Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!