Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 lengkuas sebesar ibu jari geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam/bay leaf
- Siapkan 2 lembar daun limau purut
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang merah goreng ikut suka
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica/lada putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 jahe/halia sebesar ibu jari
- Sediakan 1 kunyit sebesar ibu jari
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Tumis semua bahan halus+geprek+daun2.. tumis sehingga bau harum.
- Kemudian tambah air sedikit dan masukkan ayam, tunggu sampai ayam empuk.
- Ayam sudah empuk.. masukkan santan pula.. dan tambah garam penyedap rasa.
- Dah cukup rasa angkat dan taburi bawang goreng☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
